だったんそば茶「国内産 韃靼そば茶（だったんそばちゃ）」150g 袋入り [dattansobacha-3819]

■血管の強さが気になる方に


・韃靼（だったん）そば茶はどんな味・・

香ばしさがあり、香りが とても良いです。
香ばしくて、すっきりとした味です。
美味しいです。

だったんそば茶は そのままでも食べられます。
苦みがないです。

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だったんそば茶には、ルチンが含まれています。

「ルチンって？」

人の体に対しては、毛細血管の壁を健康的にするといわれているようです。

※ソバから抽出されたルチンには、不純物としてソバアレルギーの
原因蛋白質が含まれる可能性があるそうです。
そばアレルギーの方はお召し上がりにならないでください。

※効果があることを保証しておりません。

韃靼（だったん）そばには「ルチン」が日本そばの80〜100倍以上含まれています。


だったんって？

ダッタンそばは、中国南西部の雲南省やバイカル湖付近にある
ダッタン地方の少数民族で食べられてきたそばで、苦そばとも呼ばれています。
日本では主に「甘そば」がたべられています。

韃靼そばは、近年、日本国内においても気候にあった品種が開発され、栽培が行われるようになりました。

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袋に詰める前の韃靼そばのようす。

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韃靼そば茶（だったんそばちゃ）は、
旨い、香りもあって、苦みが少ない。
だから、お菓子のように香ばしく「ポリポリ食べられます」

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・おいしい いれ方

日本茶を飲むやり方の要領で飲む方法。

１、だったんそば茶 小さじ2杯を急須に入れ、
２、急須に100度の熱湯を注ぎ
３、それを湯飲みに淹れて飲む方法


もう１つ目の、急須を使わないで飲む方法。

１、湯飲みに、だったんそば茶をざーっと入れます。
２、その湯飲みにお湯を入れます。
３、そして飲む方法。

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スタッフの感想

湯飲みにダッタンそば茶をざーっと入れて、そこにお湯を入れて飲みました。
味は、香ばしくておいしいです。
飲みやすい味だと思います。
個人的には濃い味という感じではなく、あっさり系の味だと思います。